COMER. BEBER. BEBER. CONDUCIR.

Al criar a nuestros hijos en Oregón, disfrutábamos de excursiones familiares, partidos de frisbee golf en los parques locales y jugábamos al pickleball cuando visitábamos a la abuela y al abuelo. Entre estos momentos, nuestros cuatro hijos siempre estaban explorando y aventurándose por los alrededores de nuestra casa rural. "¡Vamos a hacer travesuras!" era su lema al salir en un día de verano. "¿Qué travesuras has estado haciendo?" era la pregunta recurrente en la mesa.

Cuando perdimos a nuestro pequeño travieso hace unos años, los recuerdos de los buenos tiempos nos llevaron a planear un lugar para honrar su memoria. Empezamos a diseñar un espacio donde personas de todas las edades —locales, turistas e inmigrantes— pudieran reunirse y crear sus propios recuerdos… con o sin travesuras.

Estamos planeando con entusiasmo ofrecer algunos de nuestros platos favoritos del norte, mientras preservamos este hermoso pedazo de tierra en la exuberante selva tropical.